L’azienda Carlino, presente nel mercato da quattro generazioni, è un’industria conserviera ittica specializzata nella produzione e commercializzazione delle semiconserve di acciughe e derivati.
Il clima ottimale per la stagionatura del pesce conservato, l’utilizzo esclusivo del pesce del bacino del Mediterraneo che si distingue per aroma, lucentezza e fragranza, la tradizione, l’esperienza e l’amore per questo lavoro fanno sì che l’azienda sia un punto di riferimento importante nel settore. Interesse primario  dell’ azienda è quello di garantire alla clientela la qualità delle acciughe che vengono pescate nella stagione migliore (tra maggio e settembre), al largo e lavorate in tempi brevi per garantirne e preservarne la freschezza. Prodotti di qualità seguendo le antiche tecniche di lavorazione.